Buğday unu, su, buğday kepeği, ekmek mayası, tuz, enzimler (hemiselulaz, fungal alfa amilaz, lipaz, glikozoksidaz), antioksidan (askorbik asit), emülgatör

Enerji ve Besin Ögeleri 100g Un için
Enerji (kcal) 216
Yağ (g) 1,5
Karbonhidrat (g) 44,54
Protein (g) 6,03
Gluten içerir ( kcal 100 g )